Sam – Ein Sachse ist eine Produktion von Big Window Productions, die wiederum zum Unternehmen UFA gehören. Als Produzent und Showrunner der Serie fungiert Jörg Winger. Dieser ist vor allem durch den Serienerfolg Deutschland 83/86/89 bekannt, für den er 2016 sogar einen internationalen Emmy gewinnen konnte. Winger fungiert bei Sam – Ein Sachse zudem auch gemeinsam mit Christoph Silber als Chefautor, wobei die beiden Unterstützung von Malina Nnendi Nwabuonwor, Toks Körner, Tyron Ricketts, Soleen Yusef und Carolin Würfel erhielten.
Für die Inszenierung der insgesamt sieben Episoden waren Soleen Yusef und Sarah Blaßkiewitz verantwortlich. Yusef arbeitet mit Winger bereits an Deutschland 89, während Blaßkiewitz durch Filme wie Ivie wie Ivie bekannt ist.
Die titelgebende Hauptrolle übernahm Malick Bauer, Tyron Ricketts ist als Alex zu sehen. Bei der Figur handelt es sich um Sams Mentor, der ebenfalls Erfahrungen damit hat, was es heißt ein schwarzer Deutscher zu sein, Darüber hinaus gehören auch Svenja Jung, Luise von Finckh, Carina Wiese, Paula Essam, Ivy Quainoo, Thorsten Merten, Martin Brambach, Nyamandi Adrian, Aristo Luis und Daniel Klar zum Ensemble der Serie.